COPEIRO HOSPITALAR
Local de trabalho: Jardim Botânico – RJ;
Jornada de trabalho: Escala 6×1 (13:10 às 21:30)

Requisitos:

Ensino Médio Completo;
Desejável experiência na função;
Atividades

Realizar a distribuição e reposição das refeições, assegurando a higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados,

Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico;
Higienizar, cortar e embalar frios e frutas, garantindo excelência no produto final;
Preparar e repor saladas, lanches e pequenas refeições de acordo com as orientações da gestão imediata, mantendo o fluxo do serviço adequado;
Porcionar pratos de pacientes de acordo com mapa de refeição de paciente;

Conferir validades e etiquetas de todos os produtos em uso;
Separar as porções e distribuir as refeições servidas aos pacientes, liberadas pelo nutricionista, de acordo com as metas internacionais de segurança;
Utilizar adequadamente o EPI em suas tarefas, garantindo a própria segurança e dos pacientes, de acordo com as normas internacionais de segurança.
Distribuir, recolher e zelar pelos utensílios do setor;
Cumprir os processos do Sistema de Gestão da Qualidade e CCIH;
Cumprir todas as políticas, normas e procedimentos institucionais;
Cumprir e fazer cumprir a legislação sanitária e profissional sobre atividades realizadas no atendimento hospitalar;
Cumprir com suas atribuições em consonância com o exercício legal da profissão e determinações do código de ética;
Participar de atividades voltadas para o treinamento e a atualização na sua área de atuação;
Desempenhar quaisquer outras atribuições que, pela sua natureza, possam ser incluídas em sua esfera de competência;
Participar de reuniões e comissões quando convocado.
Atenção!

Os interessados devem enviar o currículo para: vagas@grupovalsa.com.br